Distribución de los campos en Entre Ríos

Siempre me gustaron los mapas, y entre ellos también los mapas rurales, aquellos donde están delimitados los campos, con nombre del propietario y cantidad de hectáreas. Pero además la curiosidad me llevó a hacerme varias preguntas relacionadas como: ¿Cúantos campos hay en Entre Ríos? hoy sé que existen unas 21.577 EAP (Establecimientos Agropecuarios) según datos del 2002 (Que dicho sea de paso, disminuyeron respecto al censo anterior de 1997). o por ejemplo: ¿Cuantas estancias mayores de 1.000 hectáreas (aquellas que pueden llegar a valer más de 3 millones de dólares) existen en la provincia? hoy se que son exáctamente 1.334 estancias, 63 de ellas en el departamento Uruguay. Estos y muchos otros datos se pueden extraer del último Censo Agropecuario Nacional, de donde saqué algunas rápidas conclusiones respecto a la distribución de la tierra en Entre Ríos mirando el siguiente gráfico creado a partir de dichos datos (click en el gráfico para ver tamaño completo)

En Entre Ríos tenemos 21.577 EAP (Establecimientos Agropecuarios) que suman más de 6 millones de hectáreas (6.351.513 ha) de un total de tierras en la provincia de más de 7.878.000 hectáreas (incluídas las islas del delta, parques nacionales, los terrenos fiscales, rutas y los ejidos municipales). Es decir, el 80% del total de la superficie entrerriana esta destinado a Explotaciones Agropecuarias privadas. Generalmente sociedades de hecho o unipersonales. Lo cual nos podría conducir a decir que tan sólo el 1,9% de la población entrerriana es propietaria del 100% de los campos y del 80% del total de la superficie de la provincia.

No obstante, para ser más realistas, digamos que cada uno de los propietarios de dichos campos representa a una familia u hogar (de un total de 316.715 hogares en Entre Rios censo 2001), con lo cual ahora si, el 7% de los hogares entrerrianos tienen al menos un campito. (el cual puede variar desde 5 a 20.000 hectáreas) Pero veamos otras conclusiones (se podrían sacar muchísimas y hacer todo un informe al respecto, pero esto es tan sólo un blog y un post que estoy haciendo en 20 minutos de tiempo libre que tengo)

• Podemos agrupar los EAP en base a la cantidad de hectáreas y ver la composición provincial. De los 21.577 EAPs hay:
  8.821 establecimientos pequeños (aquellos con menos de 50ha), es decir “quintas”
  10.629 establecimientos medianos (entre 50 y 500ha), es decir “campos”
  2.667 establecimientos grandes (más de 500ha), es decir “estancias”
  Se puede observar en el gráfico como los establecimientos grandes ocupan más del 70% de las hectáreas totales de EAPs.
• Los departamentos donde la tierra está mejor distribuída son Colón, Nogoyá y San Salvador, donde casi el 50% de las hectáreas lo tienen los pequeños y medianos establecimientos. (Estoy pensando en las Colonias Agrícolas del departamento Colón y la similar distribución de las tierras con zonas más pujantes del sur de Santa Fé y Córdoba)
• Los departamentos donde existen más cantidad de estancias mayores a las 1.000 hectáreas son: Gualeguaychú (162 estancias), Villaguay (124), La Paz (124), Federal (123), y Gualeguay (104).
• Quedan solamente 5 Mega Estancias mayores a las 20.000 hectáreas en toda la provincia (2 en Islas del Ibicuy, claro que deben ser inundables, 1 en Gualeguay, y otras 2 en Uruguay, una de ellas es la “Estancia Centella”, la otra no lo sé)

En general, creo que la tierra entrerriana está mucho más concentrada que en otras provincias como Santa Fé y Córdoba, producto de la historia socioeconómica de nuestra provincia. (Solamente Urquiza llegó a tener más de 200.000 hectáreas en los departamentos Uruguay y Colón que luego se fueron subdividiendo entre unos pocos descendientes). Pero el análisis interprovincial lo dejo para otra oportunidad.